Рецепты,  СТИЛЬ ЖИЗНИ

3 вкусных рецепта с клубникой.

Клубничная пора. Вы любите клубнику? Опрос в моем инстаграм в сториз показал 100% любовь к этой ягоде. И я призналась так как умею — приготовила и сняла три разных вкусных и простых рецепта.

Смузи-боул из клубники и банана.

Начнем пожалуй со смузи-боула. Такой густой, красивый и конечно полезный завтрак.

Ингредиенты все беру на глазок по вкусу:

Спелый банан, предварительно замороженный небольшими кусочками. Добавляем овсяные хлопья. натуральный йогурт или миндальное молоко, замороженную или свежую клубнику и любые другие ягоды.

Взбиваем все блендером. Щепотка корицы, орешки, семечки по желанию для топпинга.  И классический  смузи-боул готов.


Клубничный пирог.

Нежный, воздушный, тает во рту.

Ингредиенты на 2 большие порции:

  • мука 140 гр.
  • сахар 75 гр.
  • сливочное масло комнатной температуры 100 гр.
  • перепелиные яйца 3 шт. или 1 крупное куриное.
  • разрыхлитель 1/4 ст.л.
  • лимонный сок 1/4 ст.л.
  • цедра 1 лимона
  • горсть мелко нарезанной клубники.

Если компания большая, увеличьте ингредиенты в два раза.

Просеять муку с разрыхлителем. Отдельно взбить сахар, яйца, масло, лимонный сок и цедру. Смешать с мукой. Аккуратно добавить клубнику.

В квадратную форму (у меня размер 12х12 см), смазанную маслом выложить тесто. Выпекать в духовке при 180 градусах 35-40 минут. Готовый кекс украсить свежими ягодами и сахарной пудрой по желанию.


Клубничный сорбет с бананом.

Диетический и самый простой в приготовлении.

Берем три спелых банана. Режем на кусочки и замораживаем на 30 минут-1 час. За это время взбить в блендере стакан клубники. Добавить к клубничному пюре бананы и сахарную пудру по желанию. Все еще раз взбить и охладить.

Можно залить в специальные формочки. Или использовать небольшие креманки. Добавить свежие ягоды, любой топпинг по желанию и наслаждаться летним вкусом!


Приятного аппетита!